Zdrowa dieta, od czego zacząć
Kuchnia Polecane

Zdrowa dieta, od czego zacząć

Wszyscy wiemy jak ważna dla zdrowia, dobrego samopoczucia i urody jest dieta. Co jednak zrobić, gdy połowę dnia spędzamy w pracy, a druga połowę na pilących obowiązkach związanych z prowadzeniem domu czy wychowaniem dzieci? nie mam czasu na gotowanie skomplikowanych fit posiłków-powiesz. My też nie! Dlatego dzielimy się kilkoma ważnymi informacjami oraz przepisami na szybki i zdrowy lunch box do pracy. Nie daj się namawiać- zadbaj o siebie, swoje zdrowie i samopoczucie już teraz!

Stworzenie zbilansowanego i odżywczego posiłku może być nie lada wyzwaniem, szczególnie jeśli nie mamy możliwości zjeść go w domu. Musimy pamiętać ,że to ,co pakujemy do pracy stanowi bardzo ważny element naszego żywienia. Więc warto zapoznać się z kilkoma zasadami i skorzystać z prostych, szybkich i zdrowych przepisów od naszej dietetyk Darii Buczyńskiej- Nowackiej

PRAWIDŁOWO SKOMPONOWANY LUNCH:

  • dodaje energii

  • ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała

  • zwiększa efektywność pracy zawodowej

  • ułatwia koncentrację i kreatywność

  • utrzymuje stabilny poziom glukozy we krwi

  • uczy dobrych wzorców żywieniowych!

WAŻNE ZASADY!

POKARM JEST NASZYM PALIWEM

Każdy z nas, a zwłaszcza dzieci, powinny odżywiać się regularnie i spożywać w ciągu dnia posiłek przeciętnie co 3-4 godziny. Jest to podstawowy element zdrowego żywienia, warunkujący prawidłowy rozwój, dobre samopoczucie i dyspozycję do uczenia się i pracy.

POSIŁKI SZYKOWANE W DOMU UCZĄ POZYTYWNYCH NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH, które owocują lepszymi wyniki zdrowotnymi.

Ponadto regularne i racjonalne żywienie jest ważnym elementem profilaktyki nadwagi i otyłości, sprzyja eliminowaniu kupowania niekorzystnych dla zdrowia słodyczy i innych przetworzonych produktów oraz podjadaniu między głównymi posiłkami.

RÓŻNORODNOŚĆ I BRAK MONOTONII TO KLUCZ DO SUKCESU

Drugie śniadanie powinniśmy traktować jako pełen posiłek, a nie jako przekąskę. Nadrzędnym celem zrównoważonego lunchboxa jest dostarczanie żywności z każdej z pięciu grup pokarmów.

ZBILANSOWANY LUNCHBOX POWINIEN ZAWIERAĆ:

1. białko – w postaci jajka na twardo, sera, wędlin, fasoli lub tuńczyka

2. warzywa – dużo marchewki i selera, papryki, ogórka

3. owoce: winogrona i jagody, brzoskwinie

4. węglowodany- chleb żytni, graham, makarony z pełnego ziarna, kasze

PROSTOTA SIĘ OPŁACA

Obecnie panuje duża moda na „zdrowe i wyszukane” lunche, ale nawet najzdrowszy lunch nie zapewni żadnej wartości odżywczej, jeśli zostanie wyrzucony do kosza! Więc szukajmy sprawdzonych i smacznych kombinacji, a eksperymenty zostawmy na dni wolne.

ORGANIZACJA I PLANOWANIE

Zrób zdrowe babeczki, chlebek bananowy lub pyszną frittatę wieczorem lub przed weekendem i zamróź je. W razie potrzeby będziesz miał zdrowy i smaczny posiłek pod ręką. Warto mieć zamrożoną 1 porcję pełnowartościowego białka na przykład w formie indyka, potrawki z soczewicy czy ryby.

https://bezpiecznaszkola.men.gov.pl/wp-content/uploads/2015/09/wspolne-drugie-sniadanie_all.pdf

http://szpinakrobibleee.pl/ii-sniadanie-do-szkoly/

Pamiętaj, że wielkość i kaloryczność lunchu należy dopasować do:

  • wieku i płci

  • apetytu

  • czasu spędzonego poza domem i stopnia aktywności

    OTO NASZE PROPOZYCJE NA ZDROWY I SZYBKI W PRZYGOTOWANIU LUNCHBOX DO PRACY

    LUNCH WYSOKOBIAŁKOWY: sałatka z jajkiem i szprotkami.

Składniki

    • 1 główka sałaty rzymskiej

    • 100 g szprotek

    • 2 jaja

    • 6 małych pomidorków koktajlowych

    • 4 rzodkiewki

    • 1 mała marchewka

    • garstka pestek słonecznika

Przygotowanie :

1. Gotujemy jaja na twardo

2. W międzyczasie kroimy wszystkie warzywa wedle preferencji

i układamy do pojemnika

3. Po ugotowaniu i ostygnięciu kroimy jajka i dodajemy do sałatki

4. Dokładamy szprotki

5. Posypujemy wszystko pestkami słonecznika i polewamy oliwą z oliwek

LUNCH DLA WEGAN: kasza gryczana z grillowanymi warzywami i tofu.

Składniki:

    • 100g kaszy gryczanej

    • 100 g tofu naturalnego

    • pół małej cukinii

    • 1 czerwona papryka

    • 1 mały słodki ziemniak

    • bazylia

Przygotowanie:

1. Gotujemy kaszę wedle zaleceń na opakowaniu.

2. Kroimy warzywa wedle uznania- słodkiego ziemniaka warto pokroić w małą kostkę.

3. Grillujemy wszystkie warzywa, a następnie grillujemy wcześniej zamarynowane tofu.

4. Mieszamy wszystkie składniki z kaszą gryczaną i posypujemy świeżą bazylią.

LUNCH DLA ALERGIKA: makaron z indykiem i warzywami.

Składniki :

    • 80 g makaronu bezglutenowego

    • 100 g piersi z indyka

    • 0,5 małej cukinii lub bakłażana

    • 1 mała marchew

    • 6 małych pomidorków koktajlowych

    • szczypiorek

    • oliwa z oliwek

    • świeża bazylia

+ 1 garść borówek

+1 opakowanie jogurtu kokosowego

+ 2 garstki Nasion słonecznika z pestkami dyni

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron wedle zaleceń na opakowaniu.

2. W międzyczasie zgrilluj lub podduś na 1 łyżeczce masła klarowanego pierś z indyka z cukinią.

3. Wymieszaj wszystko z makaronem.

4. Dodaj pomidory i startą marchewkę.

5. Skrop wszystko oliwą z oliwek, dodaj szczypiorek i świeżą bazylię.

LUNCH DLA CAŁEJ RODZINY

  • 1 szklanka pełnoziarnistej kaszy kuskus

  • 1 marchew 

  • 1 mała papryka 

  • 1 ząbek czosnku 

  • 200g fasolki szparagowej

  • 4 łyżki hummusu: mała puszka ciecierzycy zmiksowana z łyżką sezamu, sokiem z 1/2 limonki, 2 łyżkami oliwy, ząbkiem czosnku, łyżką jogurtu greckiego, solą i pieprzem

  • mięta lub inne świeże zioło.

Przygotowanie: 

  1. Zalej kuskusu wrzątkiem i zostaw pod przykryciem; dopraw skórką z cytryny, solą i pieprzem. Pozostaw pod przykryciem 10 min.

  2. W międzyczasie zetrzyj marchew i paprykę na tarce i podduś na maśle czosnkiem; zalej wodą po 5 minutach; dopraw do smaku. 

  3. Kaszę kuskus wymieszaj z sosem. Dodaj fasolkę i hummus. 

Dla uzupełnienia warto dodać owoc i porcję orzechów aby zwiększyć zawartość dobrych tłuszczy i witamin 

Jeśli jesteśmy poza domem ok. 8 godzin, jeden posiłek w ciągu dnia nie wystarczy. Potrzebujesz jeszcze dodatkowej przekąski na czas pracy. W tej roli świetnie sprawdzają się np. świeże i suszone owoce z jogurtem.

To co? Dbamy o swoją dietę także w pracy?

Może Cię również zainteresować

smog

Jak smog wpływa na włosy?

Sześć sposobów na twardą wodę w mieszkaniu

wianek Bożonarodzeniowy

Wianek Bożonarodzeniowy wykonany metodą wicia

spokój

Spokój jako najwyższy poziom szczęścia

klimatyzacja 02

Ciepło, cieplej… – włącz klimatyzację!

jak przygotować się do świąt?

Jak przygotować się do świąt i nie zwariować?

4 sposoby na aktywne spędzenie majówki

Długi weekend czas strat! Poznaj 4 sposoby na aktywne spędzenie majówki

Odpocznij

Odpocznij i ciesz się chwilą

Superbabka rules

Superbabka rules

termy

Termy nie tylko dla ciała. Alternatywna i naturalna energia z głębi ziemi.

Forum Świadomych Kobiet

Forum Świadomych Kobiet

Mieć ciastko i zjeść ciastko – jak nie przytyć w Święta?

Pierwsze Forum Kobiet świadomych

Pierwsze Forum Kobiet świadomych już za nami

akcenty marki Apart

Modowe akcenty marki Apart pod choinką

Zdrowe zakupy – jak nie dać się zwariować

Na cenzurowanym- FAST FASHION

panel fotowoltaika

Fotowoltaika. Znów podwyżka cen za prąd? Niech Ciebie już nie boli od tego głowa!

Dlaczego skóra jest sucha?

Twoja skóra nie lubi twardej wody

Piernikowy zawrót głowy

Piernikowy zawrót głowy

7 powodów, dla których należy serwisować instalację grzewczą w domu

trendalarm

Trend alarm – kolor szary

JAK NIE ZMARNOWAĆ JEDZENIA W ŚWIĘTA

4 sprawdzone sposoby na jesienną chandrę

Smog jest coraz częściej przyczyną raka

Światowy Dzień Serca

30 września obchodziliśmy Światowy Dzień Serca

pielęgnacja róż

Wiosenna pielęgnacja róż

praktyczna łazienka

Praktyczna łazienka

Potrawy z grzybów – szybko i zdrowo

Zioła w kuchni

dbałość o skórę włosy

Innowacja w dbałości o skórę, włosy i paznokcie prosto z Zachodu – Kwas Hialuronowy do picia.

Jak wybrać oczyszczacz powietrza do domu?

Pomidor - bogate źródło witamin

Pomidor – bogate źródło witamin i składników odżywczych

Trend jesieni- OVERSIZE

zabezpieczenie okien przed smogiem

Przeciwsmogowe zabezpieczenie okien

Wegańskie Boże Narodzenie

Skąd się bierze zanieczyszczenie powietrza?

Oddychanie już nie jest zdrowe! Skąd się bierze zanieczyszczenie powietrza?

Forum na Rzecz Pacjenta Onkologicznego

Viessmann oraz Portal Superbabka.pl Partnerami 4. Forum na Rzecz Pacjenta Onkologicznego

Jak chronić Ziemię

Jak chronić Ziemię? Oto najbardziej szalone pomysły

Ślub - poradnik

Ślub – poradnik i check-lista

Jak pomóc dziecku w rozstaniu wakacyjnym?

Jak pomóc dziecku w rozstaniu z rodzicami podczas wakacji?

6 powodów, dla których warto ogrzewać dom pompą ciepła

o zdrowych domach

Natasza Kotarska z architektem Przemysławem Rogulą o zdrowych domach

ekonawóz 01

Ekologiczny nawóz – jakie to proste !

03 oszczedzanie wody

6 sposobów na oszczędzanie wody

Ściana z cegły we wnętrzu

Mała łazienka – sprawdzone pomysły

ŚMIECI – I CO DALEJ?

fotowoltaika Viessmann_MS_06358 - Vitovolt300_Vitocal200-S

Fotowoltaika. Znów podwyżka cen za prąd? Niech Ciebie już nie boli od tego głowa!

OZE – skuteczny sposób na walkę ze smogiem

Kiedy możemy pić kranówkę

Pomysł na pokój dziecka – drewniana skrzynka w roli głównej

zdrowie z natury 07

Zdrowie z natury

ziemniaki

Ziemniaki – jeść czy nie jeść

wielkanocne ozdoby

Wielkanocne ozdoby

Zakładam swoją firmę 1

Zakładam swoją firmę. Na co uważać? Co powinnam zrobić?

Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw?

Konkurs „Co wywołuje Twój uśmiech o poranku?”

Konkurs „Co wywołuje Twój uśmiech o poranku?”

Designerskie kotły kondensacyjne – innowacyjne ogrzewanie domu

podróż samolotem przepisy

Jak spakować się na tygodniowe wakacje do bagażu podręcznego

Przyjazny środowisku jak … mieszkaniec Skandynawii!

Sesja świąteczna

Sesja świąteczna inna niż wszystkie

Lody mogą być zdrowe

białko w diecie

Białko w diecie wegetariańskiej

Jaka powinna być kobieta sukcesu?

superpies

Czy mieszka z Tobą SUPERPIES?

Ciepła woda w wersji eko

Program Czyste Powietrze, czyli dofinansowanie na termomodernizację domu

5 ciekawych książek dla miłośniczek przyrody!

Dom jaśnie oświetlony

smog

Smog i jego negatywny wpływ na zdrowie dzieci

Szczęśliwą się bywa. Barbara Stuhr

odpuszczanie 2

Odpuszczanie – najtrudniejsza z życiowych lekcji

Ochrona know-how

Ochrona know-how kobiet biznesu

Program „EKOSYSTEM Twojego domu”

Program „EKOSYSTEM Twojego domu” zamów i otrzymaj PREZENT!

Styl Boho we wnętrzach

Styl Boho we wnętrzach

Wymiana tradycyjnego kotła na kocioł kondensacyjny – 4 rzeczy, o których warto wiedzieć

Dieta bezglutenowa – moda, czy konieczność?

Forum kobiet – Wrocław 2018 r.

Wpływ smogu na zdrowie naszych dzieci

morsowanie superbabka.pl

Morsowanie. Morsem być – zalety lodowatych kąpieli.

odpornosc2

Odporność podstawą naszego zdrowia

Najczęściej powtarzane mity na temat uzdatniania wody

Dlaczego ciało nie znosi twardej wody?

Dlaczego ciało nie znosi twardej wody?

kompostownik

Kompostownik – od czego zacząć ?

Olejek arganowy

Olejek arganowy i jego właściwości oraz zastosowanie

Jak zaprojektować gościnny dom

Jak zaprojektować gościnny dom

Prezenty i ozdoby z kartonu czyli święta w duchu less waste

Co jeść między treningami?

Dlaczego ogrzewanie podłogowe jest korzystniejsze niż grzejniki?

Second hand – sposób na smart shopping

walentynki jak i gdzie spedzic

Walentynki – jak i gdzie spędzić dzień zakochanych

Co na ścianę w kuchni?

mój zdrowy dom

II edycja Forum Kobiet „Mój Zdrowy Dom” już za nami!

Weronika Nowakowska kończy karierę sportową

VIESSMANN_Visual14_0126_Abdunkler

Bezpieczna Ekipa

czyste powietrze

Szybciej, prościej, przez internet! Zmiany w programie Czyste Powietrze

jak radzic sobie ze stresem

Zapanuj nad stresem

sezon na truskawki

Jak wykorzystać sezon na truskawki?

Sylwetka wakacyjna. Skuteczny plan treningowy

EKOLOGICZNE PREZENTY POD CHOINKĘ

EKOLOGICZNE PREZENTY POD CHOINKĘ

fair trade 2

Bawełna fair trade – kupuj odpowiedzialnie

Ogrzewanie z pompą ciepła bez tajemnic, czyli wiedza przydatna dla laika

twarda woda

Wpływ twardej wody na włosy

Zdalne sterowanie instalacją grzewczą

Co sprawdzić w systemie grzewczym przed zimą?

Jak urządzić domowe biuro

Poleć Program „EKOSYSTEM Twojego domu”

Poleć Program „EKOSYSTEM Twojego domu” swojej przyjaciółce i otrzymaj PREZENT!

Zdalne sterowanie ogrzewaniem

Zdalne sterowanie ogrzewaniem

farby bezpieczne dla zdrowia

Jakie farby do wnętrz są bezpieczne dla zdrowia?

Aktywność fizyczna na powietrzu a smog.

Aktywność fizyczna na powietrzu a smog

SLOW LIFE- ZACZNIJ ŻYĆ UWAŻNIE

rozwód 3

Rozwód, czy może przebiec bezboleśnie?

dobry hummus

Jak zrobić dobry hummus

Praktyczne meble ogrodowe

sprawdz swoja instalacje 01

Sprawdź swoją instalację grzewczą przed sezonem!

czas na zmianę

„Nie zmieniając niczego, nic się nie zmieni” – Tony Robbins

Jak skutecznie zadbać o ciało wiosną?

Podłoga od nowa – modne panele winylowe

sok w kartonie

5 mitów na temat soków w kartonie

ekologiczne sprzatanie

Ekologiczne metody na sprzątanie

Jak przechowywać żywność?

Jak przechowywać żywność?

Wigilijne menu

Wigilijne menu

Regeneracja skóry po lecie. Pytamy eksperta, jakie zabiegi warto wykonać jesienią!

na ukąszenia

Zielona apteczka => Na ukąszenia

CSR CZYLI BIZNES ODPOWIEDZIALNY SPOŁECZNIE

CSR CZYLI BIZNES ODPOWIEDZIALNY SPOŁECZNIE

Pielęgnacja zero waste – szczotkowanie ciała

Zdrowe grillowanie

5 oznak twardej wody w kuchni

5 oznak twardej wody w kuchni

Dlaczego warto jeść śniadanie?

Dlaczego warto jeść śniadania?

Sposoby na nowoczesną łazienkę

Jak wybrać kolor farby do salonu czy sypialni?