Zdrowa dieta, od czego zacząć
Kuchnia Polecane

Zdrowa dieta, od czego zacząć

Wszyscy wiemy jak ważna dla zdrowia, dobrego samopoczucia i urody jest dieta. Co jednak zrobić, gdy połowę dnia spędzamy w pracy, a druga połowę na pilących obowiązkach związanych z prowadzeniem domu czy wychowaniem dzieci? nie mam czasu na gotowanie skomplikowanych fit posiłków-powiesz. My też nie! Dlatego dzielimy się kilkoma ważnymi informacjami oraz przepisami na szybki i zdrowy lunch box do pracy. Nie daj się namawiać- zadbaj o siebie, swoje zdrowie i samopoczucie już teraz!

Stworzenie zbilansowanego i odżywczego posiłku może być nie lada wyzwaniem, szczególnie jeśli nie mamy możliwości zjeść go w domu. Musimy pamiętać ,że to ,co pakujemy do pracy stanowi bardzo ważny element naszego żywienia. Więc warto zapoznać się z kilkoma zasadami i skorzystać z prostych, szybkich i zdrowych przepisów od naszej dietetyk Darii Buczyńskiej- Nowackiej

PRAWIDŁOWO SKOMPONOWANY LUNCH:

  • dodaje energii

  • ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała

  • zwiększa efektywność pracy zawodowej

  • ułatwia koncentrację i kreatywność

  • utrzymuje stabilny poziom glukozy we krwi

  • uczy dobrych wzorców żywieniowych!

WAŻNE ZASADY!

POKARM JEST NASZYM PALIWEM

Każdy z nas, a zwłaszcza dzieci, powinny odżywiać się regularnie i spożywać w ciągu dnia posiłek przeciętnie co 3-4 godziny. Jest to podstawowy element zdrowego żywienia, warunkujący prawidłowy rozwój, dobre samopoczucie i dyspozycję do uczenia się i pracy.

POSIŁKI SZYKOWANE W DOMU UCZĄ POZYTYWNYCH NAWYKÓW ŻYWIENIOWYCH, które owocują lepszymi wyniki zdrowotnymi.

Ponadto regularne i racjonalne żywienie jest ważnym elementem profilaktyki nadwagi i otyłości, sprzyja eliminowaniu kupowania niekorzystnych dla zdrowia słodyczy i innych przetworzonych produktów oraz podjadaniu między głównymi posiłkami.

RÓŻNORODNOŚĆ I BRAK MONOTONII TO KLUCZ DO SUKCESU

Drugie śniadanie powinniśmy traktować jako pełen posiłek, a nie jako przekąskę. Nadrzędnym celem zrównoważonego lunchboxa jest dostarczanie żywności z każdej z pięciu grup pokarmów.

ZBILANSOWANY LUNCHBOX POWINIEN ZAWIERAĆ:

1. białko – w postaci jajka na twardo, sera, wędlin, fasoli lub tuńczyka

2. warzywa – dużo marchewki i selera, papryki, ogórka

3. owoce: winogrona i jagody, brzoskwinie

4. węglowodany- chleb żytni, graham, makarony z pełnego ziarna, kasze

PROSTOTA SIĘ OPŁACA

Obecnie panuje duża moda na „zdrowe i wyszukane” lunche, ale nawet najzdrowszy lunch nie zapewni żadnej wartości odżywczej, jeśli zostanie wyrzucony do kosza! Więc szukajmy sprawdzonych i smacznych kombinacji, a eksperymenty zostawmy na dni wolne.

ORGANIZACJA I PLANOWANIE

Zrób zdrowe babeczki, chlebek bananowy lub pyszną frittatę wieczorem lub przed weekendem i zamróź je. W razie potrzeby będziesz miał zdrowy i smaczny posiłek pod ręką. Warto mieć zamrożoną 1 porcję pełnowartościowego białka na przykład w formie indyka, potrawki z soczewicy czy ryby.

https://bezpiecznaszkola.men.gov.pl/wp-content/uploads/2015/09/wspolne-drugie-sniadanie_all.pdf

http://szpinakrobibleee.pl/ii-sniadanie-do-szkoly/

Pamiętaj, że wielkość i kaloryczność lunchu należy dopasować do:

  • wieku i płci

  • apetytu

  • czasu spędzonego poza domem i stopnia aktywności

    OTO NASZE PROPOZYCJE NA ZDROWY I SZYBKI W PRZYGOTOWANIU LUNCHBOX DO PRACY

    LUNCH WYSOKOBIAŁKOWY: sałatka z jajkiem i szprotkami.

Składniki

    • 1 główka sałaty rzymskiej

    • 100 g szprotek

    • 2 jaja

    • 6 małych pomidorków koktajlowych

    • 4 rzodkiewki

    • 1 mała marchewka

    • garstka pestek słonecznika

Przygotowanie :

1. Gotujemy jaja na twardo

2. W międzyczasie kroimy wszystkie warzywa wedle preferencji

i układamy do pojemnika

3. Po ugotowaniu i ostygnięciu kroimy jajka i dodajemy do sałatki

4. Dokładamy szprotki

5. Posypujemy wszystko pestkami słonecznika i polewamy oliwą z oliwek

LUNCH DLA WEGAN: kasza gryczana z grillowanymi warzywami i tofu.

Składniki:

    • 100g kaszy gryczanej

    • 100 g tofu naturalnego

    • pół małej cukinii

    • 1 czerwona papryka

    • 1 mały słodki ziemniak

    • bazylia

Przygotowanie:

1. Gotujemy kaszę wedle zaleceń na opakowaniu.

2. Kroimy warzywa wedle uznania- słodkiego ziemniaka warto pokroić w małą kostkę.

3. Grillujemy wszystkie warzywa, a następnie grillujemy wcześniej zamarynowane tofu.

4. Mieszamy wszystkie składniki z kaszą gryczaną i posypujemy świeżą bazylią.

LUNCH DLA ALERGIKA: makaron z indykiem i warzywami.

Składniki :

    • 80 g makaronu bezglutenowego

    • 100 g piersi z indyka

    • 0,5 małej cukinii lub bakłażana

    • 1 mała marchew

    • 6 małych pomidorków koktajlowych

    • szczypiorek

    • oliwa z oliwek

    • świeża bazylia

+ 1 garść borówek

+1 opakowanie jogurtu kokosowego

+ 2 garstki Nasion słonecznika z pestkami dyni

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron wedle zaleceń na opakowaniu.

2. W międzyczasie zgrilluj lub podduś na 1 łyżeczce masła klarowanego pierś z indyka z cukinią.

3. Wymieszaj wszystko z makaronem.

4. Dodaj pomidory i startą marchewkę.

5. Skrop wszystko oliwą z oliwek, dodaj szczypiorek i świeżą bazylię.

LUNCH DLA CAŁEJ RODZINY

  • 1 szklanka pełnoziarnistej kaszy kuskus

  • 1 marchew 

  • 1 mała papryka 

  • 1 ząbek czosnku 

  • 200g fasolki szparagowej

  • 4 łyżki hummusu: mała puszka ciecierzycy zmiksowana z łyżką sezamu, sokiem z 1/2 limonki, 2 łyżkami oliwy, ząbkiem czosnku, łyżką jogurtu greckiego, solą i pieprzem

  • mięta lub inne świeże zioło.

Przygotowanie: 

  1. Zalej kuskusu wrzątkiem i zostaw pod przykryciem; dopraw skórką z cytryny, solą i pieprzem. Pozostaw pod przykryciem 10 min.

  2. W międzyczasie zetrzyj marchew i paprykę na tarce i podduś na maśle czosnkiem; zalej wodą po 5 minutach; dopraw do smaku. 

  3. Kaszę kuskus wymieszaj z sosem. Dodaj fasolkę i hummus. 

Dla uzupełnienia warto dodać owoc i porcję orzechów aby zwiększyć zawartość dobrych tłuszczy i witamin 

Jeśli jesteśmy poza domem ok. 8 godzin, jeden posiłek w ciągu dnia nie wystarczy. Potrzebujesz jeszcze dodatkowej przekąski na czas pracy. W tej roli świetnie sprawdzają się np. świeże i suszone owoce z jogurtem.

To co? Dbamy o swoją dietę także w pracy?

Może Cię również zainteresować

Designerskie kotły kondensacyjne – innowacyjne ogrzewanie domu

Mała łazienka – sprawdzone pomysły

akcenty marki Apart

Modowe akcenty marki Apart pod choinką

kompostownik

Kompostownik – od czego zacząć ?

Wigilijne menu

Wigilijne menu

EKOLOGICZNE PREZENTY POD CHOINKĘ

EKOLOGICZNE PREZENTY POD CHOINKĘ

Co sprawdzić w systemie grzewczym przed zimą?

superpies

Czy mieszka z Tobą SUPERPIES?

Dom jaśnie oświetlony

Olejek arganowy

Olejek arganowy i jego właściwości oraz zastosowanie

Zakładam swoją firmę 1

Zakładam swoją firmę. Na co uważać? Co powinnam zrobić?

sezon na truskawki

Jak wykorzystać sezon na truskawki?

Poleć Program „EKOSYSTEM Twojego domu”

Poleć Program „EKOSYSTEM Twojego domu” swojej przyjaciółce i otrzymaj PREZENT!

trendalarm

Trend alarm – kolor szary

Ciepła woda w wersji eko

podróż samolotem przepisy

Jak spakować się na tygodniowe wakacje do bagażu podręcznego

Ściana z cegły we wnętrzu

białko w diecie

Białko w diecie wegetariańskiej

Podłoga od nowa – modne panele winylowe

Dieta bezglutenowa – moda, czy konieczność?

czas na zmianę

„Nie zmieniając niczego, nic się nie zmieni” – Tony Robbins

jak przygotować się do świąt?

Jak przygotować się do świąt i nie zwariować?

OZE – skuteczny sposób na walkę ze smogiem

03 oszczedzanie wody

6 sposobów na oszczędzanie wody

Konkurs „Co wywołuje Twój uśmiech o poranku?”

Konkurs „Co wywołuje Twój uśmiech o poranku?”

Odpocznij

Odpocznij i ciesz się chwilą

Na cenzurowanym- FAST FASHION

Jaka powinna być kobieta sukcesu?

Piernikowy zawrót głowy

Piernikowy zawrót głowy

4 sposoby na aktywne spędzenie majówki

Długi weekend czas strat! Poznaj 4 sposoby na aktywne spędzenie majówki

Dlaczego warto jeść śniadanie?

Dlaczego warto jeść śniadania?

Zioła w kuchni

pielęgnacja róż

Wiosenna pielęgnacja róż

dbałość o skórę włosy

Innowacja w dbałości o skórę, włosy i paznokcie prosto z Zachodu – Kwas Hialuronowy do picia.

5 oznak twardej wody w kuchni

5 oznak twardej wody w kuchni

termy

Termy nie tylko dla ciała. Alternatywna i naturalna energia z głębi ziemi.

Dlaczego skóra jest sucha?

Twoja skóra nie lubi twardej wody

JAK NIE ZMARNOWAĆ JEDZENIA W ŚWIĘTA

Superbabka rules

Superbabka rules

ŚMIECI – I CO DALEJ?

Regeneracja skóry po lecie. Pytamy eksperta, jakie zabiegi warto wykonać jesienią!

Sylwetka wakacyjna. Skuteczny plan treningowy

jak radzic sobie ze stresem

Zapanuj nad stresem

5 ciekawych książek dla miłośniczek przyrody!

fotowoltaika Viessmann_MS_06358 - Vitovolt300_Vitocal200-S

Fotowoltaika. Znów podwyżka cen za prąd? Niech Ciebie już nie boli od tego głowa!

Pomidor - bogate źródło witamin

Pomidor – bogate źródło witamin i składników odżywczych

Światowy Dzień Serca

30 września obchodziliśmy Światowy Dzień Serca

Zdalne sterowanie ogrzewaniem

Zdalne sterowanie ogrzewaniem

Pierwsze Forum Kobiet świadomych

Pierwsze Forum Kobiet świadomych już za nami

Pielęgnacja zero waste – szczotkowanie ciała

Lody mogą być zdrowe

dobry hummus

Jak zrobić dobry hummus

klimatyzacja 02

Ciepło, cieplej… – włącz klimatyzację!

odpuszczanie 2

Odpuszczanie – najtrudniejsza z życiowych lekcji

SLOW LIFE- ZACZNIJ ŻYĆ UWAŻNIE

7 powodów, dla których należy serwisować instalację grzewczą w domu

farby bezpieczne dla zdrowia

Jakie farby do wnętrz są bezpieczne dla zdrowia?

Forum kobiet – Wrocław 2018 r.

Potrawy z grzybów – szybko i zdrowo

Ochrona know-how

Ochrona know-how kobiet biznesu

VIESSMANN_Visual14_0126_Abdunkler

Bezpieczna Ekipa

Jak wybrać kolor farby do salonu czy sypialni?

rozwód 3

Rozwód, czy może przebiec bezboleśnie?

Dlaczego ogrzewanie podłogowe jest korzystniejsze niż grzejniki?

walentynki jak i gdzie spedzic

Walentynki – jak i gdzie spędzić dzień zakochanych

praktyczna łazienka

Praktyczna łazienka

Jak urządzić domowe biuro

na ukąszenia

Zielona apteczka => Na ukąszenia

Jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw?

Smog jest coraz częściej przyczyną raka

Dlaczego ciało nie znosi twardej wody?

Dlaczego ciało nie znosi twardej wody?

Zdrowe zakupy – jak nie dać się zwariować

ekonawóz 01

Ekologiczny nawóz – jakie to proste !

twarda woda

Wpływ twardej wody na włosy

Program „EKOSYSTEM Twojego domu”

Program „EKOSYSTEM Twojego domu” zamów i otrzymaj PREZENT!

Wymiana tradycyjnego kotła na kocioł kondensacyjny – 4 rzeczy, o których warto wiedzieć

Jak chronić Ziemię

Jak chronić Ziemię? Oto najbardziej szalone pomysły

ziemniaki

Ziemniaki – jeść czy nie jeść

Jak pomóc dziecku w rozstaniu wakacyjnym?

Jak pomóc dziecku w rozstaniu z rodzicami podczas wakacji?

Wpływ smogu na zdrowie naszych dzieci

zabezpieczenie okien przed smogiem

Przeciwsmogowe zabezpieczenie okien

Szczęśliwą się bywa. Barbara Stuhr

Prezenty i ozdoby z kartonu czyli święta w duchu less waste

sok w kartonie

5 mitów na temat soków w kartonie

mój zdrowy dom

II edycja Forum Kobiet „Mój Zdrowy Dom” już za nami!

4 sprawdzone sposoby na jesienną chandrę

morsowanie superbabka.pl

Morsowanie. Morsem być – zalety lodowatych kąpieli.

Aktywność fizyczna na powietrzu a smog.

Aktywność fizyczna na powietrzu a smog

Jak wybrać oczyszczacz powietrza do domu?

Sesja świąteczna

Sesja świąteczna inna niż wszystkie

6 powodów, dla których warto ogrzewać dom pompą ciepła

Skąd się bierze zanieczyszczenie powietrza?

Oddychanie już nie jest zdrowe! Skąd się bierze zanieczyszczenie powietrza?

Przyjazny środowisku jak … mieszkaniec Skandynawii!

Program Czyste Powietrze, czyli dofinansowanie na termomodernizację domu

Second hand – sposób na smart shopping

Styl Boho we wnętrzach

Styl Boho we wnętrzach

Zdrowe grillowanie

Ogrzewanie z pompą ciepła bez tajemnic, czyli wiedza przydatna dla laika

o zdrowych domach

Natasza Kotarska z architektem Przemysławem Rogulą o zdrowych domach

Co jeść między treningami?

smog

Jak smog wpływa na włosy?

panel fotowoltaika

Fotowoltaika. Znów podwyżka cen za prąd? Niech Ciebie już nie boli od tego głowa!

zdrowie z natury 07

Zdrowie z natury

Jak zaprojektować gościnny dom

Jak zaprojektować gościnny dom

Weronika Nowakowska kończy karierę sportową

CSR CZYLI BIZNES ODPOWIEDZIALNY SPOŁECZNIE

CSR CZYLI BIZNES ODPOWIEDZIALNY SPOŁECZNIE

Forum Świadomych Kobiet

Forum Świadomych Kobiet

Forum na Rzecz Pacjenta Onkologicznego

Viessmann oraz Portal Superbabka.pl Partnerami 4. Forum na Rzecz Pacjenta Onkologicznego

Wegańskie Boże Narodzenie

czyste powietrze

Szybciej, prościej, przez internet! Zmiany w programie Czyste Powietrze

sprawdz swoja instalacje 01

Sprawdź swoją instalację grzewczą przed sezonem!

Mieć ciastko i zjeść ciastko – jak nie przytyć w Święta?

Jak skutecznie zadbać o ciało wiosną?

Praktyczne meble ogrodowe

Sześć sposobów na twardą wodę w mieszkaniu

Kiedy możemy pić kranówkę

wielkanocne ozdoby

Wielkanocne ozdoby

Trend jesieni- OVERSIZE

fair trade 2

Bawełna fair trade – kupuj odpowiedzialnie

Najczęściej powtarzane mity na temat uzdatniania wody

wianek Bożonarodzeniowy

Wianek Bożonarodzeniowy wykonany metodą wicia

Jak przechowywać żywność?

Jak przechowywać żywność?

Sposoby na nowoczesną łazienkę

smog

Smog i jego negatywny wpływ na zdrowie dzieci

Ślub - poradnik

Ślub – poradnik i check-lista

Pomysł na pokój dziecka – drewniana skrzynka w roli głównej

ekologiczne sprzatanie

Ekologiczne metody na sprzątanie

spokój

Spokój jako najwyższy poziom szczęścia

odpornosc2

Odporność podstawą naszego zdrowia

Co na ścianę w kuchni?